El parque natural de la Bahía de Cádiz es un espacio natural protegido desde 1989 que se extiende a lo largo de 10 522 hectáreas en Andalucía. Se extiende por los municipios de Cádiz, San Fernando, Puerto Real, Chiclana de la Frontera y El Puerto de Santa María. Comprende marismas, playas, pinares, arenales y zonas de matorral que son ribera de la bahía de Cádiz y las marismas asociadas a las desembocaduras del río Guadalete y río Iro, y también los espacios naturales adyacentes al Caño de Sancti-Petri. Al localizarse en una zona de paso para las aves entre Doñana y el estrecho de Gibraltar, sirve de hábitat para ciertas especies singulares como el charrancito, cigüeñelas y avocetas. La sede del parque se sitúa en San Fernando, junto al jardín botánico de la ciudad, destinado a la conservación de la flora autóctona.
De gran valor ecológico a pesar de insertarse en un espacio casi totalmente transformado por la acción humana, destaca su riqueza faunística tanto por el número de especies de peces como por su avifauna (cormoranes, gaviotas, somormujos, charranes, chorlitejos, cigüeñuelas, avocetas, fochas, ánades, garcillas, garzas, flamenco, águila pescadora). Entre las especies de moluscos son abundantes las cañaíllas, verdigones, almejas, camarones y cangrejos, también presentes en las salinas donde además se capturan los llamados "pescados de estero": lenguados, lubinas, doradas, lisas... La extracción de sal ha sido, junto con la pesca de bajura, el aprovechamiento más tradicional de la Bahía. La técnica de la producción de la sal se ha mantenido casi intacta durante siglos: el agua del mar impulsada por la marea entra a través de un sistema de caños de alimentación y de compuertas por sucesivos estanques hasta que los cálidos vientos de Levante y la fuerte insolación provocan una intensa evaporación y la cristalización de la sal en las salinas.
Dentro del parque existen dos parajes naturales:
Debido a todo este valor ecológico el parque está declarado:
El entorno cuenta con diversos endemismos de interés
Los usos del parque están demarcados por el Plan Rectores de Uso y Gestión.pesca, marisqueo y extracción de sal (referente nacional ), lo que provoca quejas de parte de la sociedad.
En concreto la explotación comercial de los recursos del parque es muy limitada, tantoSin embargo, la gestora del parque ha hecho una importante apuesta por el turismo de naturaleza instalando merenderos, y lugares de descanso y deporte al aire libre, que se complementan con senderos naturalesbicicletas, canoas y un tren para hacer visitas.
El parque tiene regularmente sistema de alquiler deEl parque dispone de tres centros para recepción de visitantes:
El parque ha sido víctima de modificaciones humanas desde tiempos inmemoriales, destacando el desvío de parte del cauce del río Guadalete para que desembocara en El Puerto de Santa María. Quedando el cauce anterior denominado Río San Pedro
Como todo territorio natural, la expansión de las zonas colindantes amenaza su integridad. Una vez se paró el avance de edificaciones de Valdelagrana, parece que la principal amenaza viene por la parte de algunos organismos que realizan diferentes actuaciones en el término municipal de Puerto Real, tales como: La construcción del polígono industrial Las Aletas, paralizado por el Supremo, las ampliaciones del Campus de Puerto Real (lo que incluye la nueva Escuela Superior de Ingeniería de la Universidad de Cádiz) están consumiendo lentamente la superficie del parque. Hasta el día de hoy se están haciendo esfuerzos para ir recuperando el espacio natural, gestión que se realiza también dentro del ámbito del Parque Metropolitano Marismas de Los Toruños y Pinar de la Algaida incluido dentro del parque. Algunos crítican sin embargo que la puesta en valor pone en peligro la recuperación de las especies del parque[cita requerida].
Salinas
Límite con Valdelagrana
Atardecer
Puente sobre el Río San Pedro
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