Quercus dentata, el roble daimio o roble de Daimyo (en japonés: カシワ; Chino: 柞栎) es una especie de árbol perteneciente a la familia de las fagáceas. Está clasificada en la sección Mesobalanus, el roble húngaro y sus parientes de Europa y Asia. Tiene los estilos largos; las bellotas maduran en unos 6 meses y tiene el sabor amargo, el interior de bellota tiene pelo. La sección Mesobalanus está estrechamente relacionada con la sección Quercus y, a veces, está incluida en la misma.
Es nativa de Japón, Corea y China.
Es un árbol de hoja caduca que alcanza los 25 metros de altura con un tronco de 1 metro de diámetro. Su follaje es notable para su tamaño, entre los más grandes de todos los robles, consiste en un peciolo corto, 1-1'5 cm. y hoja de 10-40 cm de largo y 15-30 cm de ancho, con bordes lobulados. Las hojas muertas a menudo son conservadas en el árbol durante el invierno.
Las flores se producen en mayo, creciendo en la extremidad de los nuevos tallos, produce bellotas que maduran en septiembre-octubre.
Fue introducido en Inglaterra en 1830 donde crece en jardines botánicos.
Quercus dentata fue descrita por Carl Peter Thunberg y publicado en Flora Japonica, . . . 177. 1784.
Quercus: nombre genérico del latín que designaba igualmente al roble y a la encina.
dentata: epíteto latín que significa "con dientes".
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