El Ministerio de Información y Turismo fue un departamento ministerial que existió en España durante la Dictadura franquista. Estaba encargado de controlar la información, la censura de prensa y de radio. A él se sumaba la administración del Turismo, industria que tuvo un florecimiento importante durante aquellos años. En la historiografía, algunos autores lo consideran como un simple Ministerio de Propaganda.
La necesidad de informar a la opinión pública de la acción del gobierno tuvo sus inicios en 1918 con la creación del Ministerio de Instrucción Pública y Bellas Artes que tenía una oficina de Información. Con la dictadura de Primo de Rivera se crean dos organismos sucesivos; primero el Negociado de Información y Censura de Prensa, durante el Directorio Militar (1923), y el siguiente en el Directorio Civil (1925) con el Gabinete de Información y Censura de Prensa. Durante la Segunda República nace la Sección de Prensa afecta a la Secretaría General del Presidente de la República (1932) y ya durante la guerra civil, Largo Caballero, a la sazón presidente del gobierno, creó el Ministerio de Propaganda que tuvo una efímera vida.
El ministerio se crea por Decreto-Ley de 19 de julio de 1951, y asumió las competencias sobre medios de comunicación y espectáculos —Prensa, Cinematografía y Teatro y Radiodifusión— que hasta entonces estaban atribuidas a la Subsecretaría de Educación Popular, cuyo titular era Manuel Arburúa de la Miyar, mientras las de turismo habían estado atribuidas a la Dirección General de Turismo, cuyo director general había sido, desde su creación en 1938 y durante quince años, Luis Bolín y que hasta entonces dependía del ministerio de la Gobernación. Otro de los organismos que pasó a depender del ministerio fue la Delegación Nacional de Prensa, Propaganda y Radio, organismo que estaba a cargo de los medios de comunicación controlados por el partido FET y de las JONS —como la cadena de Prensa del Movimiento o la Red de Emisoras del Movimiento—.
El ministerio dejó de existir durante la Transición, desapareciendo de entre los ministerios lo referente a la Información, que pasó a la Oficina del portavoz del gobierno y pasando el Turismo a otros ministerios, actualmente en el Ministerio de Industria.
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