Juan Pablos (¿1500?-1560 o 1561), fue el primer impresor documentado en América cuando empezó a imprimir en Ciudad de México en 1539.
Nació en Brescia, Italia, en torno al 1500 con el nombre de Giovanni Paoli. Podría haber estudiado en el mismo colegio que Aldus Manutius, pero aparte de eso no se sabe nada de sus primeros años. En 1536, Juan Cromberger recibió el encargo de poner una imprenta en América, y envió a un empleado suyo, Juan Pablos. Pablos partió de Sevilla el 12 de junio de 1539 y llegó en octubre de 1539, y situó su compañía en una casa que ahora es reconocida como Casa de la Primera Imprenta de América. El nombre de Cromberger también apareció en las primeras publicaciones en Nueva España hasta 1545 aunque él personalmente no visitó América y murió en 1540.
El primer libro que fue publicado en América fue la edición de 1539 de Breve y más compendiosa doctrina Christiana en lengua Mexicana y Castellana por Juan de Zumárraga. Juan Pablos obtuvo las patentes necesarias y los permisos para continuar los trabajos de la imprenta de Cromberger hasta su muerte en 1560 o 1561, cuando él había impreso ya 37 libros. Pablos entrenó y dio trabajo a la siguiente generación de impresores mexicanos, incluyendo Pedro Ocharte, quien era también su yerno, y Antonio de Espinosa, que empezó a trabajar con Pablos en 1554. Espinosa se convirtió en el segundo impresor de México en 1559.
Juan Pablos se casó con Jerónima Gutiérrez, quien recibió el privilegio de impresión virreinal después de su muerte. Su hija Maria de Figueroa se casó con Pedro Ocharte en 1561 o 1562, y tomaron la empresa de Gutiérrez en 1563.
Además de ellos, al finalizar el siglo XVI, habían ejercido o ejercían el arte de la imprenta en México, Pedro Balli, Antonio Ricardo, italiano que luego se trasladó a Lima, Perú, Melchor Ocharte, que estableció su imprenta en el convento franciscano de Santiago Tlatelolco y Enrico Martínez, quien dirigió el desagüe de México.
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