John Edmonstone fue un esclavo negro, nacido probablemente en Demarara (Guyana británica). Aprendió taxidermia de Charles Waterton, cuyo suegro, Charles Edmonstone (nacido en 1793 en Cardross Park, Dunbarton, Escocia - 1822, en Demerara, Guyana británica) tenía una plantación en Demarara. No se sabe con exactitud su fecha de nacimiento ni el año de su muerte. Tras ser liberado, John fue a Glasgow junto a su antiguo propietario, Charles Edmostone. De allí se mudó al 37 de Lothian Street de Edimburgo, donde enseñó taxidermia a algunos alumnos de la Universidad de Edimburgo. Uno de ellos fue Charles Darwin. Edmostone refirió a Darwin ciertos informes sobre el bosque húmedo tropical sudamericano que pudieron haberle animado a explorar ese entorno, entonces relativamente desconocido. Ciertamente, el conocimiento que Darwin recibió de Edmostone hubo de serle de gran utilidad durante su viaje a bordo del Beagle. Edmostone es uno de los 100 grandes afrobritánicos citados por Patrick Vernon.
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