David Muñoz (cocinero) cumple los años el 15 de enero.
David Muñoz (cocinero) nació el día 15 de enero de 1980.
La edad actual es 43 años. David Muñoz (cocinero) cumplirá 44 años el 15 de enero de este año.
David Muñoz (cocinero) es del signo de Capricornio.
David Muñoz (cocinero) nació en Madrid.
David Muñoz Rosillo (Madrid, 15 de enero de 1980), también conocido como Dabiz Muñoz, es un cocinero español especializado en cocina de vanguardia. Su restaurante DiverXo ha recibido tres estrellas Michelin.
Después de su paso por los restaurantes Viridiana, Catamarán y Chantarella, trabajó en restaurantes especializados en gastronomía asiática de Londres. Muñoz se instaló en Madrid en el año 2007. En 2010, recibió la primera estrella Michelin. Dos años después, obtuvo la segunda estrella y abrió el local StreetXO, en el Gourmet Experience de El Corte Inglés de la calle de Serrano, una propuesta más informal que DiverXO.
En 2007 inauguró DiverXO, un restaurante de cocina fusión por el que recibió en 2012 su segunda estrella Michelín. Muñoz ofrece una cocina compleja y que presenta diversas técnicas y productos de diferentes gastronomías. En 2013, pasó a ser el octavo restaurante de España, y único de Madrid, con tres estrellas Michelín.En 2014, el restaurante se trasladó al hotel madrileño Eurobuilding, propiedad de la cadena NH Hotel Group. Dos años más tarde, Muñoz abrió la sucursal londinense, llamada StreetXoLondon, en la zona de Mayfair.
En enero de 2016, se estrenó en Cuatro El Xef, documental de cuatro episodios que narra la vida de Muñoz como cocinero en Madrid. La segunda temporada del programa, rodada en StreetXoLondon, comenzó a emitirse en marzo de 2017.
En 2020 cerró su restaurante StreetXoLondon a consecuencia de las pérdidas ocasionadas por la pandemia de COVID-19.
En 2021, fue galardonado como el mejor chef del mundo por la lista The Best Chef Awards.
Muñoz estuvo casado con Ángela Montero Díaz, socia gerente y jefa de sala de DiverXO.
En diciembre de 2014, empezó una relación con la presentadora de televisión Cristina Pedroche, con quien se casó el 24 de octubre de 2015.
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