Chocolat es una novela de Joanne Harris que se publicó el 4 de marzo de 1999. Cuenta la historia de Vianne Rocher, una joven madre soltera junto con su hija de seis años, llamada Anouk, que llegan a un pueblo francés de Lansquenet-sous-Tannes, para abrir una chocolatería, llamada: La Céleste Praline, que está en una plaza frente a una iglesia. Durante la temporada tradicional de ayuno y abnegación; ella cambia suavemente las vidas de los aldeanos que la visitan, con una combinación de simpatía, subversión y un poco de magia.
Esto escandaliza a Francis Reynaud, el sacerdote del pueblo y sus partidarios. A medida que aumentan las tensiones, la comunidad está cada vez más dividida.
A medida que se acerca la Pascua, el ritual de la Iglesia se enfrenta a la indulgencia del chocolate, y el Padre Reynaud y Vianne Rocher se enfrentan a un enfrentamiento inevitable.
Harris ha indicado que varios de los personajes fueron influenciados por individuos en su vida. Su hija forma la base de la joven Anouk, incluido su conejo imaginario, Pantoufle. La bisabuela independiente y obstinada de Harris influyó en su interpretación de Vianne y la anciana Armande.
Vianne Rocher, llega a una pequeña villa francesa de Lansquenet-sous-Tannes junto con su hija, llamada Anouk. They are brought by "the wind" durante los últimos días del Carnaval, abrió una chocolatería llamada; «La Céleste Praline». El sacerdote de la aldea, Francis Reynaud, está inicialmente desconcertado por su llegada porque la Cuaresma acaba de comenzar, pero su confusión se convierte rápidamente en ira cuando comprende que Vianne tiene creencias peligrosas, no obedece a la iglesia e «ignora» las reglas tácitas que siente, debe gobernar su «rebaño».
Vianne, aprende de sus pensamientos personales, es una bruja, aunque no usa la palabra. Su madre y ella eran vagabundas, yendo de una ciudad a otra. Su madre se esforzó por inspirar la misma necesidad de libertad en su hija, que es más social y pasiva. Nacieron con regalos y usaron una especie de «magia domestica» para ganarse la vida. A lo largo de su vida, Vianne has been running from the "Black Man", un motivo y recurrente folclore de su madre. Cuando su madre muere de cáncer terminal, Vianne continúa sola, tratando de evadir al Hombre Negro y la fuerza misteriosa del viento y establecer su vida normal.
La novela de Harris fue adaptada para una película que fue dirigida por Lasse Hallström,
En 2007, se publicó en el Reino Unido una secuela de esta novela, titulada The Lollipop Shoes, al año siguiente se lanzó en Estados Unidos bajo el nombre de The Girl with No Shadow. En mayo de 2012, se publicó otra secuela, titulada Peaches for Monsieur le Curé, Peaches for Father Francis en los Estados Unidos.
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