Barrax
Barrax es un municipio español situado al sureste de la península ibérica, en la provincia de Albacete, dentro de la comunidad autónoma de Castilla-La Mancha. Está situado sobre la meseta que da comienzo a la serranía de Alcaraz. Es una localidad eminentemente agrícola rodeada por grandes extensiones de cereales. Alcanza una extensión de 18 794 hectáreas, 39 áreas y 10 centiáreas (189,86 km²).
Resulta interesante el valor del escudo de Barrax, dotado de la singularidad de haber incorporado a la heráldica dos nuevos símbolos: la rosa del azafrán y el molino de viento. El cultivo del azafrán fue en otros tiempos fuente de gran riqueza, quedando apenas nada en la actualidad. En cuanto al molino de viento, todavía se conserva en lo alto de la loma y resulta visible en las afueras de la localidad, siendo uno de los más altos del continente europeo.
El origen de esta población, según cuenta la tradición pues no existen documentos que lo corroboren, fue la llamada Venta de Barrax, antigua posada en el camino que unía Andalucía con el centro de la península ibérica y el levante español, perteneciendo entonces a la jurisdicción de Alcaraz, de la que se emancipó el 20 de septiembre de 1564 cuando le fue otorgado el título de Villa por real concesión de Felipe II.
Los primeros documentos encontrados se remiten al año 1601, del que datan sus primeras inscripciones de su archivo parroquial.
El primer aforo de agua conocido en Barrax se encuentra enfrente de la ermita de San Roque. Se trata de un pozo que está tapado actualmente, así como de otros dos pozos a la salida del pueblo hacia Munera. Posteriormente se trajo el agua de El Cornudillo, finca próxima al límite con el término municipal de Lezuza y el depósito estaba situado cerca del molino de viento. Todavía hoy se conserva, aunque en no muy buen estado. Eran típicas las colas de cántaros en la antigua plaza de los Coroneles Montoya, hoy "Alcalde Domingo Castillejo".
Posteriormente se realizó el pozo de la La Morra el 16 de octubre de 1966, siendo alcalde Eugenio Fernández Cuenca. El 24 de octubre de 1966, día de San Rafael, llegaría el agua a la plaza Mayor.
El Festival de Cine Paradiso de Barrax es un certamen cinematográfico nacional de cortometrajes. Se celebra anualmente en el mes de julio. Su primera edición arrancó en 2005.
Gazpachos, mojote, atascaburras, ajomataero y repostería.