Almansa es una denominación de origen protegida cuya zona de producción se encuentra situada en la parte sureste de la provincia de Albacete, en la comunidad autónoma de Castilla-La Mancha (España). La componen 8 términos municipales (Almansa, Alpera, Bonete, Corral-Rubio, Higueruela, Hoya-Gonzalo, Pétrola y la pedanía de Villar de Chinchilla) teniendo como centro de la denominación al municipio de Almansa. La denominación de origen limita con la Comunidad Valenciana (provincias de Alicante y Valencia) y con la Región de Murcia.
Tiene una extensión de 7.118 ha y cuenta con 12 bodegas elaboradoras.
Obtuvo la calificación de denominación de origen en 1966.
El 20% de los vinos se venden en España y el 80% se exportan a más de 25 países.
La viticultura en la zona se remonta al contexto de la repoblación cristiana del territorio tras su Reconquista, aunque ya hay vestigios de producción y consumo de vino en explotaciones agrícolas de época romana.
La altitud media de los viñedos oscila entre los 700 y los 1000 msnm, los suelos son calizos, con carbonatos debajo de una tierra vegetal fértil.
Los viñedos suelen asentarse sobre tierras llanas caracterizadas por suelos permeables, calizos y pobres en nutrientes, condiciones ideales para la elaboración de vinos de calidad.
El clima es mediterráneo continentalizado, con una temperatura de 38º de máxima en verano y 6º bajo cero en invierno.
Las precipitaciones son escasas. Desde el 1 de enero de 2021 y hasta el 26 de septiembre de 2021 han caído 356,1 mm. en Almansa.
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