El llantén acuático (Alisma plantago-aquatica), es una especie de planta acuática perteneciente a la familia de la alismatáceas.
Es una planta herbácea perenne que alcanza 10-100 cm de longitud con una raíz fibrosa y bulbosa con varias hojas basales de 15-30 cm de longitud formando una roseta, estas son oblongas o lanceoladas, subcordadas en la base con peciolos largos y acanalados parecidos al llantén. El tallo floral es triangular que alcanza un metro de altura, surgen directamente de la raíz y termina en una inflorescencia con pequeñas y numerosas flores blancas o rosadas que se disponen en una panícula piramidal laxa, formando anillos o manojos alrededor del tallo. La corola tiene tres pétalos y el cáliz tres sépalos. El fruto es una aquenio con una semilla.
Es nativa del Hemisferio Norte, en Europa, Asia y Norteamérica.
Crece en lugares húmedos y pantanosos, bordes de los ríos, charcas y pantanos.
La palabra alisma se dice proviene del celta y significa "agua", en referencia a su hábitat donde crece. Los primeros botánicos le nombraron plantago por la semejanza de sus hojas.
Alisma plantago-aquatica fue descrita por Carlos Linneo y publicado en Species Plantarum 1: 342. 1753.
Indicaciones: Las hojas son astringentes, antiinflamatorias, rubefacientes, diurético, depurativo, galactogogo, las semillas hemostático, según autores afrodisíacos. La ingestión de grandes cantidades puede presentar efectos secundarios. Las hojas y rizomas pueden provocar irritaciones en la piel.[cita requerida]
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